Visite guidée du moulin à huile Guiol

Participez aux visites guidées des ateliers du Moulin, retraçant les différents procédés de fabrication de l'huile d'olive de l'origine du moulin à nos jours, suivies d'une dégustation.

Depuis sa création en 1789, le Moulin à Huile GUIOL a toujours été en activité. Neuf générations au service de l'olivier ont prouvé leur attachement au terroir et leur respect des valeurs familiales. Afin que l'histoire ne s'arrête pas là, André GUIOL reprend le Moulin en 2000, rejoint quelques temps après par son épouse Cathy. En 2004 ils donnent un nouvel essor au Moulin en créant, en parallèle de l'atelier traditionnel, un atelier modern équipé d'une chaine continue. Conscients de l'héritage qu'ils ont reçu, André et Cathy allient le savoir-faire traditionnel et la modernité exigée par les normes européennes, répondant aux critères de qualité de d'hygiène actuels.

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