Petit village de charme au beau milieu du massif des Maures, Collobrières est située au nord de Bormes les Mimosas. La route qui vous y mène est dépaysante malgré sa courte durée (20-30 minutes au départ du quartier du village). La végétation change drastiquement du bord de mer, l’air y est plus frais. On traverse des châtaigneraies, car ce village est mondialement connu pour sa culture de la châtaigne ! Et notamment pour la fabuleuse période de la fête de la châtaigne qui a lieu les trois derniers dimanches du mois d’octobre.  Laissez-vous guider par l’odeur des marrons chauds, et par l’attrait d’un “village de caractère” !

La Reine châtaigne

C’est elle qui a forgé la renommée du village. Toute l’année l’on visite Collobrières pour y dénicher un (ou plus !) pot de crème de marrons, ramener des marrons glacés dans ses valises ou encore aller se délecter d’une glace au marrons. Que de plaisirs gourmands à portée de main dans les confiseries artisanales, comme la confiserie Azuréenne ! Elles préparent de toutes les façons différentes les châtaignes qui poussent dans les châtaigneraies de la commune. Le fruit est mis en lumière honorée tous les ans lors de la traditionnelle Fête de la châtaigne. De nombreux stands d’artisanats, d’activités, d’ateliers découvertes et de démonstrations prennent place dans tout le village. La culture de la châtaigne représente le patrimoine local, il est donc interdit d’en faire de la cueillette sauvage.

Le saviez-vous ?

Le nom de Collobrières vient du provençal “coulòbri” qui signifie “couleuvre”, et fait référence aux courbes sinueuses du Réal Collobrier (ainsi qu’à ses habitantes).

Marron ou châtaigne ?

Le vrai marron issu du marronnier d’Inde et non du châtaignier est toxique et immangeable ! On utilise le mot “marron” pour désigner la châtaigne dans un vocabulaire culinaire

Le marron, lui, ne contient qu’un seul fruit dans sa bogue recouverte de petits pics espacés et courts alors que la châtaigne peut être présente sous forme de 3 ou 4 fruits dans une bogue dotée de nombreux longs piquants.

Un petit village plein de charme

Un incontournable est de se balader dans le petit village authentique. Traverser le pont, rentrer dans le cœur d’un endroit blotti en pleine forêt. Une situation qui lui a valu le titre de “Capital des Maures“. Découvrez librement par vous même, ou alors optez pour une version augmentée de la visite. Plongez vous dans l’histoire de ce lieu typiquement provençal grâce à l’application gratuite “Archistoire” qui vous plonge dans le Collobrières d’antan. Le circuit dure une heure, au départ de l’office de tourisme de Collobrières. Vous pouvez également visiter le musée géologique qui explique le patrimoine géologique et paléontologique du massif des Maures, pour aller encore plus loin dans l’histoire.

Collobrières

Des randonnées et des trésors cachés

En effet Collobrières est dépaysante car sa végétation est très différente de celle de Bormes. Elle est plus dense et plus verte, avec bien sûr la présence de gros arbres comme les châtaigniers. Au milieu de cet environnement propice, retrouvez de superbes sentiers de randonnée. Parmi les plus spectaculaires, l’on trouve celle qui mène à la Chartreuse de la Verne, un monastère historique en pleine forêt. Il faudra prendre la D214 et vous stationner à l’aire avant d’arriver au monastère. Une boucle vous permettra de profiter de vues superbes sur le bâtiment, mais également d’y accéder. La Chartreuse de la Verne se visite toute l’année, avec des horaires différents selon les saisons. Puis vous trouverez aussi la spectaculaire randonnée menant vers les menhirs du plateau des Lamberts, ou encore des sentiers plus courts faisant le tour du village comme le “sentier Découverte” ou “Botanique”. 

⚠️ Attention, en période estivale l’accès aux massifs peut être restreint dû aux risques incendies. Il est important de bien se renseigner auprès de la préfecture. 

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