Agenda

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Café du Progrès

Descriptif

Venez fêter la nouvelle année autour d'un menu concocté autour "des jardins du monde" et d'une soirée dansante au Café du Progrès à Bormes-les-Mimosas.

Menu de la Saint-Sylvestre "La nature dans vos assiettes" :

COCKTAIL
Cocktail fée verte base champagne, absinthe et autres plantes aromatiques

MISE EN BOUCHE
Noix de Saint-Jacques en habit végétal jus truffé

ENTREE - "Jardin à la française"
Foie gras au cacao et piment d’Espelette, billes de fruits et légumes glacés

POISSON - "Jardin zen à la japonaise"
Poulpe, langoustine, sandre, jus corsé aux crustacés et perles de citron caviar

VIANDE - "La forêt en hiver"
Noisette de Chevreuil, tapis de champignons des bois, écorce de truffe, jus aux baies sauvages

FROMAGE - Nos montagnes"
Chèvre de l'alpage fumé au foin arrosé de génépi

DESSERT - "Jardin des délices"
Cueillette de cèpes en sous bois saveur chocolat et poire


Menu de Réveillon à 110 € par personne incluant borne photos, animation Dansante DJ, Cotillons.

OFFRE SPÉCIALE hôtel et soirée : 340€ par couple, comprenant deux dîners Saint-Sylvestre, une nuit d'hôtel et deux petits déjeuners.


RESERVATIONS :
L’Hostellerie du Cigalou - Le Café Du Progrès
Place Gambetta – 83230 Bormes-Les-Mimosas
Tel : 04 94 41 51 27 – Fax : 04 94 46 20 73
www.hostellerieducigalou.com – resas@hostellerieducigalou.com

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Café du Progrès
Réveillon de la Saint-Sylvestre au Café du Progrès

Infos pratiques

Ouverture & horaires

Mardi 31 décembre 2019.

Tarifs &
réservation

Tarifs

  • Tarif unique : 110 € (Le dîner inclue cocktail, borne photos, soirée dansante avec dj et cotillons.).

Contact

Café du Progrès
Place Gambetta
Village Médiéval
83230 Bormes-les-Mimosas

+33 (0)4 9 4 41 5 1 27

resas@hostellerieducigalou.com

www.hostellerieducigalou.com