Neuer Schwung für Angueiroun

Entdecken Sie den Zauber des "kleinen Aals" von Bormes les Mimosas, L'Angueiroun, ein Weingut, das im Herzen der Ebene eingebettet ist. Dieses Weingut bietet viel mehr als nur einen Qualitätswein. Es verkörpert eine jahrhundertealte Tradition, eine echte Leidenschaft für den Weinbau und ein einzigartiges Terroir, das sich in jedem Schluck widerspiegelt. Tauchen Sie in diesen…

Treffen mit Rémi und Laura, begeisterte Imker

In einer sonnigen Ecke von Bormes les Mimosas haben Laura und Rémi La Butinerie gegründet, einen Imkereibetrieb, der natürlichen Honig mit einzigartigem Geschmack anbietet. Ihr Weg in die Welt der Bienen begann bereits in ihrer Kindheit, als Rémi seinen Vater zu den Bienenstöcken begleitete. Heute züchten sie ihre Bienen mit Liebe und achten auf die…

Die Weinlese in Bormes les Mimosas: zwischen Tradition und Geschmack

Das Ende des Sommers und die Ockertöne des frühen Herbstes bringen eine Atmosphäre der Veränderung mit sich, und nirgendwo ist dies deutlicher als in den Weinregionen. In Bormes beginnt in dieser Jahreszeit die Weinlese, eine Zeit der harten Arbeit, der Geselligkeit und des Feierns. Lassen Sie uns in diesem Artikel in diese typische Weinwelt eintauchen.…

Treffen mit Gui Gedda, dem Papst der provenzalischen Küche

Gui Gedda, eine Symbolfigur von Bormes les Mimosas, hat sich mit seiner Leidenschaft für das Kochen und seinen unumgänglichen kulinarischen Werken einen weltweiten Ruf erarbeitet. Wir hatten das Privileg, mit ihm in seinem charmanten Haus zu sprechen, wo er seine berühmten kleinen Farcis kocht. Mit einer Bibliographie von fast zwanzig Büchern über die provenzalische Küche…

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