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La fête de la gastronomie, des traditions et de l’art de vivre dans le Sud vous invitecette année à la découverte du "Pain".
> Focus sur ses origines, du blé à la farine, le travail du meunier et du boulanger. Le Conteur, Christian Brutinel fera revivre pour les grands et les petits, l’histoire des Moulins à Vent à travers "Daudet et Les Lettresde Mon Moulin".
Plus de 60 exposants venus de toute la France et sélectionnés pour la qualité de leur production proposeront des assortiments, des saveurs et des senteurs ensoleillées. L’occasion de dévoiler leurs confidences gourmandes, conseils et tours de main.
Le goût, les saveurs et les couleurs seront les maîtres mots de ce parcours gastronomique. Dégustation sucrée : nougats, confiture de figue, miel, macarons, navettes et galettes, pain d’épice à l’ancienne… dégustation salée : tapenades, pistous et caviars, chips aux légumes, confits et foie gras, fromages, huiles d’olive, petits gris en suçarelle…raviront vos papilles. Vous pourrez découvrir les vertus de la spiruline par exemple et y dénicher tous les bons produits de saison.
Souhait de renouveler son linge de maison ou ses accessoires de cuisine…les professionnels de l’art de la table vous prodigueront leurs conseils et savoir-faire.
> Focus sur les animations :
Découvrez au fil de votre balade les vins AOC Côte de Provence : dégustation commentée, ateliers oenologiques…
Pluseurs fois par jour, les groupes folkloriques vous proposeront un programme alléchant d’animations pour redécouvrir la culture provençale au travers la danse,
la musique et le costume.
L’association "Giens 1900" présentera une exposition de métiers anciens ou quasi
disparus.
Les enfants pourront mettre la main à la pâte à "l’atelier du boulanger" : ils repartiront avec leur petit pain. A l’espace de l’odorat, ils découvriront les odeurs de la Provence : le thym, la lavande, le pistou…ils éplucheront, tartineront et goûteront leurs réalisations à l’espace du goût.
> Du côté des nouveautés…
� Une sélection de produits de plus en plus qualitatifs
� Toujours plus d’activités pour les enfants
� Les dernières tendances culinaires : chips aux légumes, sels exotiques et
aromatiques, spiruline…
  
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Accès gratuit à toutes les animations
Lieu : Quartier du Pin de Bormes
Horaires : de 10h à 18h
Parking gratuit |
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